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Resenha:
Esta obra mostra a importância de grãos, cereais e fibras na alimentação, para o bem-estar e a saúde das pessoas. Apresenta uma série de receitas de doces e salgados em que se utilizam produtos naturais, como soja, germe de trigo, aveia, centeio, cevada, amido de milho, trigo, semente de linhaça e de girassol, castanha-do-pará, gergelim e arroz integral.
Este livro explica também a finalidade de cada um desses itens no organismo humano. Você encontrará ainda as funções das vitaminas e dos sais minerais, que são descritos um a um, e verá em quais alimentos naturais eles são encontrados. Um detalhe interessante é que, nas receitas de doces, não são utilizados nem açúcar nem hidrogenados, e sim adoçante.
Saboreie as deliciosas guloseimas aqui apresentadas e viva com muito mais saúde!
Título: Mais Saúde em sua Mesa
Autor(a): ILDA FARIA DE CASTRO COLOMIETZ
Editora: Madras
Ano: 2009
Número de páginas: 288
Acabamento: Brochura
Formato: Médio |
